Ăn hạt điều có béo không?

Hạnh nhân, óc chó, macca, hạt điều,…và rất nhiều loại hạt dinh dưỡng khác đều có chung đặc điểm là hàm lượng chất béo tương đối cao và cung cấp nhiều calo. Hạt điều chứa khoảng 46,3% chất béo và 18,4% protein trong thành phần. Chính vì vậy mà rất nhiều người thường lo lắng về việc ăn hạt điều có béo không? Vì nhìn vào hàm lượng chất béo của hạt điều thì ai cũng phải có chút lo ngại.

Câu trả lời chính xác là hạt điều không hề làm cho bạn tăng cân hay béo lên, thậm chí một số nghiên cứu chỉ ra rằng hạt điều có thể sử dụng làm thực phẩm hỗ trợ cho bạn trong quá trình giảm cân. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cũng cho rằng hạt điều là thực phẩm rất tốt và nên được sử dụng thường xuyên.

Trong nhiều nghiên cứu cho thấy, hàm lượng chất béo của hạt điều tuy cao nhưng lại chứa đến hơn 80% là chất béo không bão hòa, đây là chỉ số rất có lợi cho cơ thể thay vì phải dung nạp chất béo động vật. Với 45gram hạt điều ăn vào cơ thể sẽ cung cấp cho khoảng 272 kcal, chiếm khoảng 13,6% năng lượng cần thiết cho một người bình thường. Điều này chứng minh rằng hạt điều không phải là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào và nhiều calo như mọi người thường nghĩ.

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu các chất béo lành mạnh (chất béo không bão hòa) và giàu khoáng chất, trong đó có hàm lượng chất xơ tương đối cao, hạt điều sẽ giúp cho người ăn có cảm giác no lâu hơn, từ đó hỗ trợ tốt trong quá trình giảm cân.

Xem thêm:

Lợi Ích Và Công Dụng Của Hạt Điều Đối Với Sức Khỏe Con Người

Những lưu ý khi sử dụng hạt điều

Hạt điều tươi có công dụng gì?

Hạt điều vị cà phê và 4 lợi ích nổi bật

Mách bạn cách chọn hạt điều rang muối ngon nhất

Hạt điều vị cà phê – Ngừa bện tim mạch và duy trì làn da khỏe mạnh

Hạt Điều Tươi Là Gì?

Hạt Điều Là Gì? Nguồn Gốc Cây Điều? Sự Phân Bố Của Cây Điều Trên Thế Giới Và Việt Nam

Sâu Hại Điều – Tổng Quan Các Loại Sâu Bệnh